Kram!
Tidigt i morse reste våra gäster och vi andra återgick till våra normala rutiner med arbete och skolor. Idag har vi alla varit en aning trötta och det blir helt klart en tidig kväll ikväll. Morötter som "kramas" får bli dagens bild.
Stranden
Färden gick österut idag och vädret var återigen fantastiskt när vi visade några av våra smultronställen. Stranden öster om Ystad var en av dessa och vi njöt av vädret och den varma stranden innan vi fortsatte mot Äppelfestivalen i Kivik, en sen lunch i Simrishamn och en tur genom Brösarps backar innan vi vände kosan mot sydväst.
Det blev ännu en full dag som avslutades med en fantastisk helleflundra-middag med äppelpaj till dessert (och några timmars arbete för att bli färdig inför morgondagens föreläsningar).
En härlig utflykt
Idag har sambon och jag varit på utflykt till Köpenhamn med omnejd med min gudmor och gudfar (tillika faster och farbror) och det blev en riktigt härlig dag. Vi strosade på Strøget, tittade in på Tivoli, såg Christiansborg och Amalienborg, glimtade åtminstone halva den gigantiska Majestic Mærsk som låg förtöjd vid Langeliniekaj innan vi spenderade lite tid i det söta Dragør, där vi också åt en snabb men god lunch på uteplatsen vid ett bageri. (Tack!) Dagen bjöd dessutom på ett riktigt fantastiskt väder för att vara i slutet av september.
Helg!
Medan jag var och jobbade tidigare idag passade sambon på att visa min faster och farbror och mina föräldrar runt i trakten. Det har varit en fantastiskt solig och fin dag och de har sett både Turning Torso och
två stränder i närheten.
Sedan bakade sambon bröd medan jag jobbade färdigt och så åt vi en härlig kvällsmat med nybakt bröd, hemgjorda marmelader samt diverse annat pålägg och varmt, gott te. Nu är det helg!
Att-göra-listan
Nu väntar vi på att vi ska få besök och vi har ägnat några timmar åt att städa huset och handla det som behövs.
Som tur är var dagens undervisning relativt kort, och sedan ägnade jag någon timme till att hantera administrationen kring nästa måndags tentamen och allt sådant bör nu vara under kontroll. Sedan tog jag tåget hem.
För övrigt är morgondagens föreläsning färdigplanerad och jag har även kommenterat på nästan alla studentuppgifter inför måndag. Kvar på att-göra-listan är att planera måndagförmiddagens föreläsning och läsa de kapitel som utgör grunden för måndagseftermiddagens seminarium. Låt oss hoppas att det blir tid att göra undan en del av detta under morgondagen.
Flitig som en myra
Det var nästan mörkt när jag kom hem från jobbet idag, men jag hann ta denna bild innan det mörknade fullständigt. Sambon hade rensat i köket och börjat förbereda inför mina föräldrars och min fasters och farbrors ankomst i morgon. Arbetsdagen fortsatte dock även efter att jag kommit hem och det blev ännu en 17-timmars arbetsdag. Jag är tvungen att jobba undan en del för att kunna vara lite ledig medan vi har besök.
Sen kväll, men goda nyheter
En ganska händelserik och inte helt rolig dag på jobbet följdes av ytterligare några timmars kvällsarbete, under vilket jag fick ett telefonsamtal som gjorde det hela ganska mycket roligare. Det visar sig att min provanställning kommer att övergå i fast anställning redan från och med den 1 oktober, med en viss löneförhöjning som extra bonus. Det känns väldigt kul!
Idag har jag jobbat till strax efter kl 22 men jag hann ändå ta denna bild en stund dessförinnan. Himlen var så otroligt blå och molnen tecknade sig vackert både mot denna och den nedgående solens sista ljus. Det börjar bli kallare om kvällarna.
Trött

Idag har jag varit uppe sedan strax efter klockan fem och jag jobbade fram till för en knapp timme sedan, men nu är jag färdig inför morgondagens undervisning. Väckarklockan är satt till lite över sju och nu är det sovdags. Godnatt och sov så gott!
Sorø Akademi
För ganska många hundra år sedan — tidigt 1600-tal närmare bestämt — utbildades flera i min sambos släkt vid Sorø Akademi och efter att vi passerat Sorø (i centrala Sjælland) massor med gånger tog vi nu chansen att se det på närmare håll.
Akademi-området med flera alléer med stora, knotiga träd ligger fantastiskt vackert nere vid en sjö och är fyllt med såväl nya som gamla byggnader som bär prägel av det kloster som gav namn åt den lokala klosterkyrkan. Det är dock tydligt att Sorø Akademi har en funktion även idag och just nu pågår diverse renoveringar av äldre byggnader. Det ska bli riktigt kul att upptäcka det mer ordentligt i dagsljus vid tillfälle.
Födelsedagsfest
Så är vi på fest och har precis fått en härlig fika med chokladbullar, äppelkaka, kaffe, te och likör eller konjak. Ikväll vankas middag med en grupp vänner och fler familjemedlemmar och vi ser verkligen fram emot en härlig kväll. Stort grattis, käre svåger!
Sent ute
Idag har vi återigen varit på resande fot och för första gången stannar pojkarna hemma på egen hand (även om vi pratat med dem på telefon två gånger hittills). På grund av köer och vägarbeten tog resan längre tid än vanligt, och det hann bli mörkt innan vi kom fram till vårt mål, men nu är vi här. Efter en härlig middag (tack, svärmor & svärfar!) sitter vi nu i vardagsrummet och sambon går igenom de senaste förändringarna i släktforskningsdokumentet.
Bilder
Ibland glömmer jag alla måsten och alla ting på att-göra-listan, fokuserar på något helt annat och ofta är detta andra just bilder. Få saker gör att jag går in i en kreativ bubbla som när jag fotograferar. Idag blev det en liten mini-paus där jag passade på att verkligen se det jag hade runt omkring mig. Dessa bojar stod ut allra mest.
Molnigt
Dagen har varit relativt regnig, men till större delen har den handlat om arbete så vädret kändes inte helt fel. Bilden togs på vägen mellan tåget och bussen på väg hem från jobbet och visar både det gamla Malmö och det nya som håller på att växa fram.
Hamburgerbröd
Middagen idag blev hemgjorda hamburgare med hembakta hamburgerbröd som sambon gjort. Det hela blev riktigt, riktigt gott och det var väldigt skönt efter — återigen — en lång arbetsdag.
Ibland blir det rester
Idag är en sådan där dag när energinivån är låg efter en extra lång arbetsdag och det kändes därför lämpligt med rester för oss alla. Sambon och jag åt resterna av gårdagens fisk, medan pojkarna stekte pannkakor av den överblivna pannkakssmeten.
Spaghetti med köttfärssås är det dock ett bra tag sedan vi åt, så det kanske vore ett bra bud när det gäller att använda de 1,6 kg köttfärs som väntar i kylskåpet. Jag misstänker dock att männen i huset föredrar köttfärsbiffar, men låt oss se. Idag blir det i alla fall inte mer gjort. Efter att ha vaknat vid 6-tiden och sedan jobbat fram till ca kl 20 ikväll känner jag att sängen är det som hägrar mest. Nya krafter inför morgondagens troligtvis lika långa arbetsdag är ganska nödvändigt.
Rönnbär- och äppelmarmelad
Idag har vi gjort vårt bästa för att ta hand om i alla fall en del av gårdagens skörd och först ut var blandningen av rönnbär och äpplen som förvandlades till marmelad. Vi baserade vår marmelad på
Hildas recept från Coop som vi ändrade en del och i vår version består av:
6 dl vatten
2,2 kg tvättade frostnupna rönnbär
2,5 kg urkärnade äpplen i bitar
2 kg syltsocker
Koka vatten, rönnbär och äpplen på hög värme under lock i 30-40 minuter tills äpplena är mosiga. Mixa och passera äppel- och bärblandningen genom en grovmaskig sil innan sockret tillsätts. Koka moset tills det "flockar sig", blir simmigt. Häll upp på väl rengjorda, atamon-sköljda burkar och förslut genast.
Tips: Stoppa rönnbären i frysen ett par timmar om du inte vill vänta till första frosten. I fruset skick blir de mindre beska och kärva.
Överflöd
Det har varit ännu en fantastisk dag och idag har vi passat på att plocka äpplena på våra egna träd, rönnbär på våra egna
och grannens, samt paradisäpplen från grannens trädgård. Just nu ligger drygt tre kilo rönnbär i frysen — en artificiell frostknäpp — för att de inte ska vara så kärva i smaken när vi sedan blandar dem med äpplen som tillsammans ska bli marmelad.
Paradisäpplena, lite drygt fyra kilo, kommer troligtvis att bli till gelé och våra ca 15 kilo äpplen ska, förutom att ackompanjera rönnbären i marmelad, bli till äppelpaj, äppelkräm och diverse annat, och även lagras för att ätas som de är senare under hösten.
Tidig morgon
Dagen har varit fantastiskt vacker och morgonen började med sjok av dimma över marken och, där bakom, blå himmel och sol. Strax efter klockan sju i morse rusade jag ut genom entrédörren med kameran i högsta hugg och fångade synen. Det är riktigt härligt att det är så varmt och skönt fastän vi redan är i mitten av september.
Surt, sa räven...
Rönnbären är mogna, både de röda och de vita, och vi funderar så smått på vad vi ska hitta på med dem. Låt oss se om helgen kan ge oss möjligheten att finna en lösning.
Släktforskning
Sambon håller på en hel del med släktforskning för närvarande och även om jag själv inte har så mycket tid för det just nu så fick jag faktiskt en bild med min mormor och en del av hennes syskon på från en släkting. Den togs tidigt 1950-tal och min mormor, längst ner till vänster i bild, var då knappt 50 år gammal. Det är så intressant att notera de kläder de bar och hur "gamla" de faktiskt ser ut fastän de alla är i åldersspannet ca 45-55 år. Jag tycker hur som helst att det är en fin bild som jag är glad över att få se.
Tisdagsutflykt
Så blev det ännu en miniutflykt mellan att sambon hämtade mig vid tåget och vi hämtade yngste sonen vid skolan. Havet är ett av mina favoritmotiv och Öresundsbron är en fantastiskt vacker bro och båda syns alldeles utmärkt från den lokala badplatsen.
Får vi presentera: My!
Min (två gånger) före detta kollega hade en uppblåsbar rosa flamingo som kallades Percy i fönstret på kontoret men denne har nu flyttat med henne till nästa jobb och nästa kontor. Vi ansåg att en ersättare vore på sin plats, och här är hon alltså: en 60 cm hög zebra i trä som sambon bestämde borde heta My. Lite kul måste man ha på jobbet!
Söndagsmiddag
Det blev åtskilliga timmars jobb även idag, men nu är jag i stort sett färdig med planeringen inför nästa vecka och jag har även planerat kurser som börjar om några veckor så det känns som om helgen varit väldigt produktiv. Så här mycket brukar jag inte jobba på helgerna, men i nuläget är arbetsbördan större än normalt (helt enkelt för att jag inte har undervisat någon av dessa kurser tidigare) och jag är säker på att det blir bättre när strukturen har fallit på plats.
Hur som helst blev det så småningom en riktigt god söndagsmiddag — ris, fläskytterfilé och en ljus sås med rotfrukter från trädgården — och kvällen avslutas nu med ännu ett intressant avsnitt av
Foyle's War.
Miniutflykt
När sambon hade hämtat mig vid tåget häromdagen körde vi ut till småbåtshamnen innan vi hämtade yngste sonen. Där fick vi se denna svanfamilj med mor, far (en av dessa är utom synhåll på bilden) och en nästan fullvuxen unge. Vädret var fantastiskt och det var ett härligt andningshål under en fullproppad arbetsvecka. En paus som denna är guld värd.
Fredag!
Idag har jag jobbat hemifrån, men det har ändå varit ett väldigt koncentrerat heldagsarbete att skriva ihop en keynote-presentation inför måndagens två och en halv timme långa grammatikföreläsning. Det tar sin tid, men det har jag förhoppningsvis igen när jag ska undervisa nästa grupps grammatikkurs (som startar på tisdag). Grammatikens grunder förändras lyckligtvis inte över en dag.
Nu sitter vi och slappar framför TV:n och funderar över om Sverige verkligen kommer att klara av att slå Irland i fotboll. Godisskålen med söt-sura vingummin står på bordet mellan oss.
Inlagda gurkor
Nu har vi försökt oss på att lägga in gurkor och vi gjorde det efter följande recept:
1 knippa dillkronor
1 kg hela västeråsgurkor
3 msk senapsfrö, gula
2,5 dl ättikssprit
2,5 dl vatten
4,5 dl strösocker
1 dl fint salt
Tvätta gurkorna noga, picka med en gaffel eller provsticka (för att de ska "släppa in" lagen) och varva gurkorna, dillkronor och senapsfrön i en stor, väl rengjord glasburk.
Blanda ihop lagen och rör tills socker och salt har löst sig ordentligt. Häll lagen över gurkorna och låt burken stå i kylskåp i en vecka eller två.
Vi ser fram emot att testa resultatet.
Fönstret i mitt kontor
Dagen började tidigt med jobb hemifrån och förberedelser inför morgondagens grammatikföreläsning. Detta fortsatte när jag efter lunch tog tåget mot arbetsplatsen. Ett möte var inbokat kl 16 och ca två timmar senare var jag på väg hemåt igen. Väl på tåget arbetade jag så länge jag hade batteri på datorn.
Resan blev dock längre än beräknat eftersom problem tillstötte och tåget stod still i omgångar och till slut blev tåget så försenat att det inte ens gick till min station utan stannade någon mil innan. Först vid 20.45 var jag hemma efter att sambon hämtat mig.
Nu har jag så jobbat ytterligare någon timme och morgondagens föreläsning är
nästan färdig. Det återstående får jag göra på vägen till jobbet, när jag kommer att hoppa på tåget vid 7.19. Det är tuffa dagar för tillfället, men förhoppningsvis blir dagen inte så lång i morgon och på fredag bör jag kunna arbeta hemifrån. Utsikten från jobbet är helt okej, men det är ändå skönt att få någon dag i veckan hemma.
Tidig resa
Idag har jag undervisat i grammatik för första gången och det var relativt tidig morgon när sambon skjutsade mig till tåget. Husen kring Hyllie station lyser i solen som precis höll på att skingra morgonens dimma och det var en riktigt vacker morgon.
Lite trötta
Vår fina gurka — som jag nämnde
här — får illustrera dagens något trötta inlägg. Vi åt den snabbt och har nu köpt små västeråsgurkor på vår favoritgårdsbutik som vi har planer på att lägga in och spara till senare.
Problemet är bara att sambon blivit brakförkyld och jag själv har haft fullt upp med planeringen inför höstens kursstarter, varav den första gick av stapeln idag. Imorgon sker nästa och även om klockan är endast nio känner jag att det snart är läggdags. Tåget går redan 07.19 i morgon bitti och den huvudvärk som smugit sig fram ikväll behöver nog en ordentlig natts sömn för att försvinna.
Gurkorna får nog tyvärr vänta ytterligare någon dag innan vi har tid och ork att ta hand om dem.
1 september
Det blåser friskt igen och regnet smattrar mot rutan idag. Sambon och jag har varit ute och tagit bort taket från paviljongen för att inte riskera att det — eller paviljongen — blåser sönder. Vädret känns genast mer höstlikt denna första söndag i september, men väderrapporten lovar soligt och fint om några dagar så vi får helt enkelt ha lite tålamod. Oavsett vilket så är det ganska skönt att kunna använda "riktiga" kläder när jag ska till jobbet etc.