När vi letade svamp igår såg vi mängder av härligt gulorangea svampar som tycktes utlova en fantastisk smakupplevelse, men till vår besvikelse upptäckte vi att det inte var de goda kantarellerna som fanns i sådant överflöd utan falsk kantarell som inte smakar något speciellt. Trist, men så blir det ibland.