Gott nytt år!
En härlig middag med fasanpaté och apelsinsallad som förrätt, huvudrätt med blandade rotfrukter, älgfilé respektive fläskytterfilé och havtornsgelé och moccatårta som dessert ackompanjerade ett härligt rött vin och bubblorna denna nyårsafton.
Ett innehållsrikt, arbetsfyllt men ändå härligt 2013 går mot sitt slut samtidigt som det nya året bjuder in oss till nya äventyr. Må 2014 bringa glädje och intressanta händelser till alla. Gott nytt år!
Sol och kallt
Dagen har varit riktigt fin med -7°C när vi vaknade, en hel del rimfrost och strålande sol. Det var härligt som omväxling efter vad som känns som veckor och månader av regn.
Idag har vi haft ytterligare en lillejulafton (denna gång med mina föräldrar och min bror) med en riktigt god middag och både julklappslek och mer "riktiga" paket uttdelade av yngste sonen.
Resdag
Dagen har spenderats på resande fot genom bitvis dimmiga landskap och bitvis i regn. Snö har dock endast synts fläckvis i vägkanterna och väglaget har inte varit halt, vilket vi har varit tacksamma för. Efter åtta timmars resa är vi nu trötta och längtar efter en tidig kväll.
Mycket att göra
Orkidéerna trivs verkligen och denna tid på året tycks vara den ultimata oavsett om det är kallt eller något varmare utomhus, såsom det är just nu. Trots att dagen varit regnig och ganska trist har den varit full av aktiviteter. Först använde jag en del tid åt att uppdatera diverse bloggar och därefter åkte vi in till stan och köpte ytterligare några julklappar innan vi åkte hem för att ta tag i klädtvätt och diverse förberedelser inför "nästa" jul.
Hemma igen
Idag gick resan österut istället och vi är nu hemma igen med tvätt och andra praktiska saker att ta hand om. Tomtarna tycks be om snö, men utanför är allt grönt och regnigt.
Museumsvisit
I annandagens dimma spenderade vi några timmar på museum, där flera nya intressanta utställningar fick oss att gå omkring länge. Bland alla permanenta utställningar (silver, interiörer från olika århundraden, slottets historia) fanns även julkalenderns historia, kostymer från olika filmer och mycket mer intressant. En härlig dag.
Stor julklapp
I år fick jag och sambon ett riktigt stort paket, som vi leddes till genom att följa en tråd fram till en garderob där vi hittade denna gigantiska julklapp. Till vår glädje var det en Kenwood Classic Chef KM331 som nu ska underlätta för sambon att göra fantastiskt gott bröd. Tack så mycket!
Julgodis
Denna julafton tar jag chansen att ge några recept på årets julgodis. Knäcken på bilden ovan är riktigt enkel: 1 dl socker, 1 dl sirap och 1 dl grädde (och ca 7-8 min på full effekt i micron, gör kulprov).
Dessutom gjorde vi halvmånar med plommon i portvin och cognac, marsipan och mörkt chokladöverdrag; formar fyllda med cornflakes, rivet apelsinskal (ekologiska apelsiner) och mörk choklad; samt valnötspraliner gjorda av riktigt god marsipan (åtminstone 60% mandel), valfritt antal droppar cognac/madeira/likör/portvin/glögg och/eller en kula nougat inuti marsipanen, smält mörk choklad och en bit valnöt ovanpå. Som ni märker är det ett synnerligen öppet recept som kan varieras i den riktning man vill.
God jul!
På resande fot
Porten in till Sorø Akademi på Sjælland. Sorø är en riktigt söt liten stad och vi passade på att äta en snabb frukost där innan vi fortsatte vår resa mot Jylland. Vädret var okej och trafiken inte så tät som vi kunde frukta, men det var skönt att nå vårt mål.
Fjärde advent
Idag har vi primärt gjort i ordning inför julfirandet och tvättat kläder, packat och gjort julgodis. Det senare tycks ha blivit riktigt lyckat i år.
Lugn och ro
Fokus idag ligger på julklappsinköp, men i övrigt är dagen så lugn den kan bli. Sambon och jag försöker nog bara ladda batterierna så gott vi kan.
Mållinje
Pojkarna har nu rest på julferie och jag har gjort min sista dag innan jul med undervisning mellan klockan tio och fem. Höstens maratonlopp är slut och jag däckar på mållinjen. Sova!
Torsdag
Ett platt fall på ojämn asfalt resulterade i uppskrapat knä, förstörda byxor, och en ordentligt skadad hand. Sambon har med stort tålamod plockat smuts, småsten och glasbitar ur djupa sår i min högra handflata medan jag mest gått in för att inte svimma. Min hemresa från den näst sista dagen på jobbet innan jul blev mer äventyrlig än jag önskade.
Räknar ner
Ännu en lång undervisningsdag är slut och soffhörnet är min favoritplats. Biter ihop och räknar ner.
Sista gången
Så är det sista undervisningstillfället med en grupp studenter som jag har haft vid många tillfällen denna hösttermin. Jag kommer att sakna dem.
On the road again...
En ny vecka, den sista innan jul, och en ny tågresa. Även denna vecka är fullmatad med undervisning och det finns i stort sett ingen tid alls för julförberedelser och liknande. Djupt andetag. På det igen.
Lillejul
Julgranen är köpt och klädd, bordet har fått julduk på sig och vi passar på att äta julinspirerat innan det blir julklappsutdelning. Barnen har sin egen julafton med bonusfarfar och farmor eftersom de tyvärr inte kommer att träffas till jul.
Välkommet besök
Vi har besök av svärföräldrarna och det känns som ett härligt avbrott i jobbstressen. En enkel men riktigt god middag med korv stroganoff väntar.
Luciadag
2013 års Lucia blev inte som den brukar vara. Vi har för vana att titta på Luciafirandet på TV tillsammans innan vi sprids till skolor och jobb, men idag blev det inte tid för något sådant eftersom vi alla var tvungna att åka iväg tidigt. För min egen del blev dagen också lång, då jag hade undervisning till klockan fem.
Taket i den tysta vagnen på hemvägen ser ut som en stjärnhimmel och fredagskvällen och helgen är synnerligen välkomna.
Julljus
Ännu en lång arbetsdag är nästan till ända när bussen vid 19-tiden tar mig förbi torget och den stora granen klädd med ljus. Tåget gick inte hemåt idag på grund av ett signalfel, så det fick bli den något långsammare bussen istället. Det blir en tidig kväll ikväll.
Hem i mörkret
Ännu en nästan tolv timmar lång arbetsdag avslutades med ett inspirerande möte med en kollega där vi bland annat diskuterade ett kommande symposium. Bilden är från järnvägsstationen när jag var på väg hemåt.
Tågproblem — igen
Min undervisning startade redan klockan åtta idag, vilket innebar en synnerligen tidig start på dagen. Dagen blev också lång eftersom min undervisning slutade först vid 17-tiden och det dessutom var stora problem i tågtrafiken. Vi blev fast på en mellanstation — eftersom det tåg jag var på plötsligt inte gick längre — och fick invänta ett nytt. Först vid 19-tiden var jag hemma igen.
Molntottar
Jag var på väg till jobbet och tåget var ca 10-15 minuter försenat, men himlen var vacker.
Andra advent
Jobb var på agendan även idag och nu har jag skickat tre tentor till tentamensadministrationen och förberett två föreläsningar — "substantiv, artiklar och pronomen" samt "debatteori" — för nästa vecka, som kommer att bli
mycket fulltecknad med undervisning. Ute regnar det något förfärligt och nu är det dags att avfrosta frysen och tvätta lite kläder.
Snö!
Idag vaknade jag till lite vind (ca 12 meter/sek), den första snön detta år (kanske två centimeter) och temperaturer som låg strax under fryspunkten. Några timmar senare är snön borta. I övrigt handlar dagen mest om att skriva ihop tre tentor som ska ges till tre grupper av studenter i slutet av nästa vecka.
Fortsatt regn och blåst
Det är fortsatt blåsigt (24 meter/sek i nuläget) och tåg och bussar står fortfarande stilla. Vattennivåerna är extremt höga vid Öresund — upp till 150 cm högre än normalt — och i vissa områden är vattennivån än högre. En del träd har fallit på våra grannars gård och vi har inte varit ute mer än nödvändigt. Jobbet får klara sig utan mig idag och pojkarnas skolor är stängda. Turligt nog känns det inte riktigt lika skrämmande längre så här på kvällskvisten.
Stormvarning
Efter en full dags undervisning (med inte helt fulla klassrum på grund av en annalkande storm) blev det buss till en restaurang i närheten och julbord för mig och mina kollegor. Vinden rev och slet i allt och kollektivtrafiken aviserade minskad turtäthet och att vissa turer skulle ställas in helt.
Mitt i förrätten vid 18.15 fick vi uppgift om att sista tåget skulle gå söderut om femton minuter och vi blev tvungna att snabbt leta upp våra ytterkläder och rusa 800 meter till den (lyckligtvis) närbelägna järnvägsstationen. Vi lyckades komma med tåget med ca 30 sekunder till godo och en dryg timme senare hämtade sambon upp mig i den extrema blåsten (34 meter/sek). Vinden låter nästan som åska. (Bilden är tagen en något lugnare dag.)
Full dag
En bild från helgens julskyltning får pryda dagens inlägg eftersom arbetsdagen återigen varit lång (men intressant). Efter förmiddagens undervisning gjorde jag en del administration och därefter lärde jag och några av mina kollegor oss mer om hjärt-lungräddning och hur man använder hjärtstartare. Väldigt intressant och användbara kunskaper.
Sen middag
Fläskytterfilé fanns det rester av sedan helgens middag och de kom väl till pass ikväll efter en lång dag på jobbet. Det är skönt att det finns något färdigt en dag som denna.
Ibland har man tur
Tågen från Danmark var försenade med upp till 40 minuter. Jag hoppade på ett med destination Kristianstad även om jag skulle ha undervisning i Helsingborg idag helt enkelt för att komma bort från den kalla perrongen. Till min förvåning ropades det ut att detta tåg plötsligt hade blivit omdirigerat till Helsingborg/Göteborg istället. Jag tycks ha haft riktig tur och jag var till och med där i tid för undervisningen.
Första advent
Idag har första ljuset tänts och vi har faktiskt fått mycket gjort i blåsten. Det har blivit en del jobb för min del, sambon har bytt till vinterdäck på bilen (sommardäcken var farligt nedslitna), vi har monterat ner paviljongen på altanen och vi har varit på julskyltning med julgranar, stånd med lussekatter, häst-och-vagn-ekipage och en jovialisk tomte. Yngste sonen fick vara hemma eftersom han är lite förkyld och småkrasslig, men han verkade lite piggare nu på seneftermiddagen. Glad första advent!
